旅馆餐厅是新利体育luck18·(中国)首页登录一样平常生涯中除了家里之外吃工具较多的地方，他们是食物的生产地，厨房里更是天天要处置赏罚成千上万的食物。为了对主顾的康健和对自shen声誉的着想。厨房里从原质推测餐具到种种厨具都必须是清洁卫生清静。这样主顾才气吃得放心。值得注重的是，那些直接与食物接触的厨具卫生清静更是要注重。例如盛载食物的碗碟、菜板等。而其中菜板方面新利体育luck18·(中国)首页登录推荐使用塑料菜墩而不是传统上的木制菜墩。这是为什么呢？让烟台新利体育luck18塑料制品小编诠释一下为什么旅馆塑料菜墩是餐厅更好的选择。

木质菜板贫困多

木质菜板是传统使用菜板。可是现在已经不适用于大量处置赏罚食物的旅馆餐厅了。为什么这么说呢。首先木质菜板虽然质地较为之柔软可襶uan；さ毒，镌汰刀具消耗镌汰成本，可是就是由于太柔软了，容易起菜板泥，以糰n罅扯缛菀谆烊肽拘嫉绞澄镏。再说由于木质柔软以是使用时间长了，外貌有许多坑坑洼洼的裂痕。这些裂痕替残留物质生长提供了空间与条件。不易洗濯。直接与食物接触的话，容易把残留物渗透到食物之中，有清静的隐患。

塑料菜墩使用轻盈清静

由食物级塑料制作而成的旅馆塑料菜墩。不光外貌平整光洁，洗濯简朴。洗濯时只需用水用洗涤剂冲洗即可有用扫除塑料菜墩中的食物残留。优异的韧性更是不会把自shen残渣混入食物之中。而由于外貌平滑平整。没有误差，没有给残留物质提供空间与条件生长。所襶uan緎hen外貌很是清洁，也不怕会渗透食物。