详细先容：

岂论是哪种菜板，用完后都要实时洗濯清洁，竖着悬空挂放在透风的地方，让其风干。没关系贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。洗濯时耐磨塑料砧板，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水重复冲清洁，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。

用木砧板好照旧用塑料砧板好。一直以来这个问题众说纷纷，各有已见，各有喜欢。总之卖花的赞花香，黄婆卖瓜自卖自诩。可是消耗者是明智的，会根椐自shen的经济条件和shen体康健上有所选择。

友qing提醒：在购置塑料砧板时，要注重看和用手摸。一些质地粗拙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，以是塑料菜板小编建议选择颜色半蚲ai、质量较好、颜色匀称、没有杂质和刺激性气息的塑料菜板。