耐高温塑料砧板的选购和使用技巧：

首先，看塑料砧板的颜色，要选择那些颜色是半蚲ai、质量较量好、颜色很匀称、而且没有杂质和强烈刺激性气息的塑料砧板，好比说PP塑料板和纯料HDPE板等。若是发现塑料砧板的颜色发深，那么，就有可能是废旧塑料所制作的，可能含有许多有害物质。

其ci，触摸感受下塑料砧板的质地。若是是塑料菜板较量粗拙，这样的很容易切出渣沫，一旦随着食物进入人的体内，可能会对人多的肝、肾等内脏造成危险。

塑料砧板的洗濯要领：如阳光消毒法、洗烫消毒法、撒盐消毒法、姜葱消毒法、醋消毒法。这些要领不仅可以杀毒并起到清洁砧板的效果，甚至扫除掉砧板上的种种腥味和菜味儿。

友qing提醒：使用塑料砧板的历程中，一ban不要切很烫或者温渡过高的熟食，每ci用完粥，要用50-60℃的热水举行冲洗，洗完之后将其放置在阴凉处晾干。放置的时间要竖放或者挂起，建议不要将其紧贴墙壁或者平放，若是这样可能会导致又一边不透风，容易导致霉菌等致病菌的滋生，从而影响到饮食清静。